Logo de "colombier Suites" avec le mot "colombier" en brun et "Suites" en rose sur fond beige et brun
Chambre avec un lit double, un banc au pied du lit, une télévision, des rideaux et une décoration murale en bois
Baignoire avec porte en verre, lavabo blanc et miroir éclairé dans une salle de bain aux murs carrelés de motifs hexagonaux
Coussin bleu et jaune sur un canapé avec un mur tapissé de carreaux de différentes couleurs
un lieu raffiné

Hôtel au centre-ville de Colmar

Deux oiseaux blancs se tiennent sur un nid construit sur une structure en bois
Chambre avec un lit recouvert d'une couverture blanche et de coussins colorés, une tête de lit rembourrée, des rideaux, une porte vitrée et des lumières encastrées au plafond
Un bretzel dessiné avec des taches sombres sur sa surface

A quelques pas des canaux de la Petite Venise, l’Hôtel Le Colombier Suites vous accueille dans une ancienne demeure du 18e siècle entièrement réinventée.

Restaurée avec soin, la maison a conservé son esprit alsacien tout en adoptant une vision contemporaine du confort. Volumes élégants, matières choisies, lignes actuelles et atmosphère feutrée composent un lieu raffiné, parfait pour vivre Colmar dans un cadre cosy et intime.

Vue d'un jardin avec pelouse, allées pavées et végétation, encadrée par une structure en bois et des murs de pierre, avec des bâtiments anciens en arrière-plan
Étagères en bois présentant des baguettes, des croissants et des pots de confiture avec des cuillères

Petit déjeuner sucré

Chaque matin, un petit-déjeuner composé de produits choisis auprès d'artisans et de producteurs locaux met à l'honneur les saveurs d'Alsace.

Côté sucré, notre « Petit-Déjeuner Signature Organic & Gourmand » vous invite à commencer la journée sur une note délicieuse et généreuse.

Savourez des pains et viennoiseries dorés, tout juste sortis du fournil, et les incontournables « Confitures du Climont », préparées avec des fruits pleins de soleil. Laissez-vous tenter par le miel récolté à proximité, les yaourts bios et crémeux de la Laiterie du Climont, ainsi que nos céréales gourmandes issues de l'agriculture biologique.

Une corbeille de fruits frais de saison et une multitude d'autres plaisirs sucrés complètent ce festin matinal, sain et raffiné.

Bio, gourmand et résolument local, notre buffet sucré célèbre le meilleur de l'Alsace et le savoir-faire de ses artisans. De quoi partir du bon pied, prêt à explorer Colmar et ses trésors.

Un fond blanc uni sans aucun élément visible
Un plateau de charcuterie et fromages avec des pots de crème et un bol de fruits

Petit-déjeuner salé

Chaque matin, un petit-déjeuner composé de produits choisis auprès d'artisans et de producteurs locaux met à l'honneur les saveurs d'Alsace.

Côté salé, notre « Petit-Déjeuner Signature Organic & Gourmand » vous propose une sélection savoureuse pour composer un festin équilibré, à votre goût.

Découvrez un bel assortiment de fromages affinés et de charcuteries du terroir, reflets du riche patrimoine gastronomique alsacien. Œufs brouillés, pains de campagne croustillants et beurre fermier viennent compléter ce moment gourmand.

Chaque produit est soigneusement sélectionné auprès d'artisans et de producteurs de la région, dans le respect d'une cuisine saine, authentique et de saison. Le meilleur de l'Alsace se déguste ici, du bout des doigts.

Généreux, local et résolument qualitatif, notre buffet salé vous offre l'énergie idéale pour bien démarrer la journée. De quoi partir à la découverte de Colmar, de la « Petite Venise » et de ses ruelles pittoresques, l'esprit léger et le pas alerte.

Un pot en céramique blanc avec des anses et un motif floral gravé
Deux oiseaux blancs se tiennent sur un nid construit sur une structure en bois
Salon avec canapé gris, fauteuil rouge, table basse et télévision montée sur un support mural
Chambre avec lit, bureau, et structure en bois apparent, éclairée par une lampe de chevet
Chambre avec un lit double, une tête de lit rembourrée, des coussins jaunes et bleus, une table de chevet et une fenêtre avec des rideaux
Baignoire avec porte en verre, lavabo blanc et miroir éclairé dans une salle de bain aux murs carrelés de motifs hexagonaux
Statue de la Liberté tenant une torche dans sa main droite et une tablette dans sa main gauche, debout sur un piédestal orné de végétation

FAQ

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